Atelier Techniques "Les sauces et émulsions"

Name: Atelier Techniques "Les sauces et émulsions"
Start: 2019-03-29T10:00:00+01:00
End: 2019-03-29T12:00:00+01:00
Location: Reims

ven. 29 mars

Reims

Réalisation des émulsions suivante + repas Beurre blanc Sauce béarnaise Sauce Hollandaise Cuisson d'une pièce de bœuf 58€/ personne

Les inscriptions sont closes

Heure et lieu

29 mars 2019, 10:00 – 12:00

Reims, Reims, France